莫道農家無寶玉 遍地黃花是金針

“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針?!惫旁捴袝x北農家的“寶玉”黃花,這幾年終于成了“致富花”。

山西省大同市云州區西坪鎮唐家堡村45歲的安春霞,將大同火山群腳下的這些五瓣七蕊的黃色花蕾,視作珍寶。

別名忘憂草、金針菜,與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍”的黃花,擔得起百姓口中“珍寶”的美譽,因為它改變了這塊土地上人們的命運。

地處雁門關外的大同,歷史上是戰爭頻仍的苦寒之地。這里氣候嚴寒、無霜期短、十年九旱、土地貧瘠。

“以我們村為例,1020人、4000畝地,但3000多畝是旱地?!卑泊合颊f,靠天收的玉米和小雜糧,難給百姓帶來多少收入,雁北農民的“種地尷尬”一直延續到前些年。

地廣人稀的晉北,氣候冷涼,有600多年黃花種植的歷史。云州區是我國黃花的主要生產基地之一,富鋅富硒的火山土,孕育出的“大同黃花”,品相、品質優良。

“大同黃花”全國聞名,家家都種,卻始終不成氣候,百姓對它既愛又怕。

愛的是,黃花的價格一直很高,每公斤黃花干菜目前在市場上賣50多元。說起怕的理由,云州區西坪鎮賀店村的謝文掰完了一只手的五個手指頭:一是種植前兩年沒收入,黃花的成熟周期長達3年;二是采摘熬人,采摘黃花摘的是花蕾,不能見陽光,一見陽光就綻放了,必須起早或摸黑采摘,而且采摘期長,達1個多月;三怕摘回來沒處晾曬,這需要大量空閑場地;四怕旱地不能澆水,種植黃花必須要有水澆地;五怕產多了難賣。

黨的十八大以來,脫貧攻堅戰的號角吹響,地處燕山-太行山集中連片特困地區的大同市云州區,下決心把黃花產業搞起來,把黨的好政策,變成老百姓的好日子。

安春霞的丈夫張順寶是村干部,必須要帶頭。雖然心里有點打鼓,但他還是硬著頭皮流轉了300多畝土地。為此,家里還背了不少債。

兩口子沒想到的是,扶持政策接連而來:每種1畝黃花補貼500元、黃花種到哪里水電路配套到哪里、政府出面從全國招聘采摘工、全區中小學操場和有硬化場地的單位暑期為黃花晾曬騰地方、給黃花上自然災害和價格“雙保險”……

擊敗“五怕”這個攔路虎后,黃花真成了老百姓的“忘憂草”和“野人家”的新“寶玉”。

“一畝黃花每年收入四五千元,行情不好也有三千多元,是種玉米的好幾倍?!?8歲的謝文靠著9畝黃花脫了貧,供養出兩個大學生,還給兒子買了車和房。

近幾年,300多畝黃花每年給張順寶一家帶來上百萬元收入,他家一度成為云州區首屈一指的“黃花大王”。

現在,有了自己的黃花菜品牌,還建起了烘干車間、儲藏冷庫等深加工配套設施的張順寶一家,在云州區反倒不算是大戶了,區里已經有黃花龍頭企業14家,國家級品牌6個。

小黃花在這里已成了大產業,成為鄉親們的“致富寶”。

依靠“一朵黃花”在2018年脫貧摘帽的云州區,從2010年前全區黃花種植面積不足1.6萬畝發展到如今的17萬畝,產值達到7億元。在龍頭企業、合作社引領下,黃花產量品質穩定,銷路和價格也有保障,去年帶動貧困戶戶均收入1萬多元。

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